Vegetais

22 07 2008

Um estufadinho de legumes é sempre uma tentação.

Já foi há tanto tempo que nem me lembro quando foi a última vez que cozinhei. Isto é, que passei mais de mais hora à volta do fogão. Então hoje andei pela cozinha a inventar a minha nova versão de ratatouille de 15 legumes et al. Ora confirmemos a lista: alcachofras, alho-francês, amêndoas, batata, brócolos, castanhas, cebola, cenouras, courgette, couve-de-Bruxelas, couve-lombarda, ervilhas, favas, feijão-verde, milho. Bate certo, são 15.

Pode parecer estranho, mas a mistura é deliciosa. Pelo menos foi essa a opinião aqui por estes lados.

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3 responses

22 07 2008
Patamargarida

Ainda não vi o filme, mas quero ver. Foi lá que aprendeste? Tb vou experimentar, qq dia. Bjs

23 07 2008
noche

ainda há um bocado no jantar no terra estivemos a falar de um que fizemos em casa de uma colega… não ficou lá grande coisa lol

23 07 2008
Van Dog

Mmmmmm…

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